抹茶のスフレロールケーキ 2024年3月30日抹茶風味のキメ細かいスフレタイプのロールケーキを作ります。・抹茶スフレ生地の作り方 ・シート状の敷紙への流し入れ方 ・抹茶ガナッシュの作り方、絞り方 ・小豆クリームの作り方、塗り方 ・ロールケーキの巻き方◇出来上がり個数:約20cm 一台 ◇所要時間:2時間半~ ◇レッスン費:4,000円