各教室のレッスンを受講された方のご感想
手ごねパン教室
個人レッスンで楽しく詳しく教えて頂き、質問もしやすい雰囲気で、とても良かったです。
手ごねのパンを作れるようになれたら、是非自宅で作って家族にも食べてもらいたいです。
なるべく沢山のパンメニューを作ってみたいです。
マンツーマンで教えて下さり、何よりも丁寧な指導を頂き、大変良かったと思っています。
これからも、自分の体の為にももっと勉強してステップアップ出来ればと思っています。
また、ケーキ作りにもチャレンジしてみたいです。
●良かったこと:出来立ての美味しいパンが食べられること。
●出来るようになったこと:普段、料理では使わない食材(ドライフルーツ等)の扱い方、手ごねパンの基本的な作り方。
いつか、パン作りの道具を揃えて、家でも色々なパンを焼いてみたいです。
パンを食べることが好きなので、手作り出来て幸せでした♡
手ごねパンを作れるようになれたら、自分だけでなく家族にも食べて喜んでもらいたいなと思いました。
ほぼマンツーマンで、丁寧に教えてもらえて良かったですし、一人でパンが焼けるようになりました(*´▽`*)♬
パン作りに興味があり、基本的な所から学び上達していきたいと思い参加しました。パン作りの楽しさや、自分自身の楽しみを得ることが出来ました。大人になるまでに色々な種類のパンを作れるようになって、それを活かせるようになりたいです。
基本のパン作りを教えてもらえて良かったです。
もし、手ごねパンを作れるようになったら、焼きたてのパンをメインにホームパーティをしたいです。
また、クロワッサンが焼けるようになりたいです。
作り方は全く知らなかったのですが、説明を受けながら作れたのが良かったですし、とてもワクワクしました(*^^*)
もし、パンを作れるようになったら、食べたい時に作ってみたいと思います。
計量、こね方加減など、細かいことが分かりました。今後、家でも作りたいですし、プレゼントもしたいなぁと思います。
計量スプーンで計るやり方や、コッペパンの成形のやり方が分かったので、家でもこのレシピで作ってみようと思います。
細かいところまで教えて頂いたので、パン作りの奥深さが分かり、もっともっとパン作りをしっかりやってみようと思いました。
手ごねパンが作れるようになったら、地域の人達に届けられたら良いなと思います。
家で作ってみて疑問に思うところは教えて頂けたので、分からないところは対処することができました。
今では一人でパンが焼けるようになり、パンだけでなくお菓子も作ってみたいという好奇心が広がりました。また、人に食べてもらうことに抵抗がなくなりました。
これからも、パン作りは毎週の日課として取り入れていきたいですし、家族に美味しいパンを喜んで食べてもらえるのが何よりも嬉しいです。
材料の混ぜ込み方や、パン作りの手順等、パンについての知識が広がりました。
また、よく見るサイトのレシピも作れるようになりました。
これからも、日々の生活の中で気軽にパンを作っていきたいと思います。
生地に負担をかけないように、そして乾燥にも気を付けながら・・・
ですが、手順やアドバイスをタイミング良く知らせてくださり、安心して作る事が出来ました。
焼き上がったパンを見た時には感動しましたし、家族にも喜んでもらえました。
2回参加しましたが、楽しかったです。また作りに行きたいと思います。
とっても丁寧に教えてくださるので、初めての私達でも凄く出来栄えの良いパンが出来上がりました。
中二の娘も初めて作ったパンに感動し、美味しい美味しいとすぐに食べてしまいました(笑)
ぜひまた、違うパンを作りに行きたいです。
先生は癒し系で丁寧に教えてくれたので、 楽しんで作ることが出来ました♪
初心者ですが、出来上がったシナモンロールは美味しくて(Good!)満足できるものでした♡
冷凍してトースターで温め直しても美味しく食べれましたよ(*^^*)
今度は違うメニューにチャレンジできたらと思っています(≧▽≦)
スイーツ教室
それぞれの生地の扱い方を学べたり、手早く且つ繊細に作業することが大切だと分かりました。
他にも興味があるメニューがあるので、また受けてみたいと思います。
ゴムベラの使い方や切り混ぜの方法等、基本的な内容を学ぶことが出来て良かったです。
また、焼き菓子やチョコレート系のお菓子を作ってみたいと思いました。
もし、色々なお菓子を作れるようになったら、今度は自分でアレンジしたお菓子を考えられるようになりたいです。
どちらも手際の良さや、力のいるところがあったりしたけど、先生が励ましてくれながらサイドで支えてくれたので、とても楽しく体験出来ました。
どちらも、なんとなく一人では出来なさそうな事だなと思って、なかなか始める事が出来なかったのですが、先生がそばにいて明るい指示をもらいながら、私を中心にさせてもらえた事がとても良かったです☆彡
そして、自分の作ったものは格別に愛着があり、家族やお友達からもとても美味しかった、可愛かった、可愛すぎて食べられなかった(笑)と言われて、大満足でした。
わりと、保存料とか気になるタイプなので、添加物が少ないものを作れたことにも大満足でした(≧▽≦)
ありがとうございました♡また行きます♡
米粉パン お試しレッスン
米粉の発酵の仕方が見れて良かったですし、米粉の選び方が分かって良かったです。
米粉100%のパンコースを受けて、今後の食生活にも取り入れていきたいと思います。
今後、色々な米粉のメニューを習得したら、食生活に取り入れていきたいと思いました。
もし、色々な米粉パンを作れるようになったら、自分で作って食卓にのせたいと思いました。
また、グルテンフリーの生活を身に付けたいとも思いました。
米粉パンコース
米粉の選び方や扱い方など、新しい知識を得れて良かったです。
また、発酵の仕方や簡単に型にクッキングシートを敷く方法も出来るようになりました。
これからも、自宅で家族に食事として振る舞っていきたいと思います。
今まで「米粉パン」のことを知らなかったのですが、予想以上に美味しく、米粉パンの良さにも気付くことができました。
簡単に作れることが分かったので、お家でも気軽に作っています(*´▽`*)♬
米粉お菓子 お試しレッスン
小麦粉のお菓子を作る時は、バターや卵白を泡立てる工程など難しい作業がありましたが、米粉のお菓子は思ったよりも手軽に作ることが出来て良かったです。
米粉のお菓子を作れるようになったら、パンケーキや蒸しパンなどを朝食として作ってみたいなと思います。
米粉お菓子 コース他
身体に優しい材料を使っているので、興味を持ちました。どのメニューも凄く好みです。
また新たなメニューが出ましたら、受けたいです。
また、レッスンも凄く分かりやすく教えて頂いて、計量の仕方や基本的なこと等、出来るようになりました。
時間がある時に、どんどん作りたいなと思います。
ジェルキャンドルレッスン
それぞれの作り方やジェルの扱い方、花材の配置など学び得ることが出来ました。
お部屋に飾って、毎日ほっこり癒されたいと思います♡