米粉パン教室

はじめに・・・

主に、米粉パンと呼ばれるものは３種類あります。

当教室では、グルテンも添加もしない、③の米粉100％を使用したグルテンフリーのパンを作ります。

パン作りには不可欠なグルテンがない配合のため、どうしたらフワフワとした食感を出せるのか、また適した米粉や作り方等をお伝えします。

小麦粉や白砂糖を使用しないので、健康志向の方や、小麦やグルテンアレルギーの方も食べることができます。

グルテンフリーのパンについて

2020-02-20

米粉パンメニュー

米粉パンコース　（全６回　24,000円　⇒　21,000円）　期限６ヶ月

米粉100％を使用したグルテンフリーのパンの作り方を、①～⑥まで順に学びます。

初回は、米粉の基礎知識や使う道具や材料等をお伝えします。

◇所要時間：約２時間～２時間半程度

＊画像をクリックすると、詳細が表示されます。