米粉お菓子教室

はじめに・・・

私自身、米粉で作ったパンの美味しさを知ってから、徐々に米粉で作るお菓子にも興味を持ち始めていきました。手軽に作れる美味しいお菓子をいろいろ身に付けていきたい、そして、それらを求めている方達にも伝えていきたいという思いから始めました。

当レッスンでは、植物性100％の心と身体に優しいお菓子作りをお伝えしております。
卵・乳製品・白砂糖・小麦粉不使用ですので、これらの食物アレルギーをお持ちの方や健康志向の方、米粉が好きな方など、美味しく召し上がって頂けます。

＊当教室の米粉お菓子メニューは、卵・乳製品・白砂糖・小麦粉不使用のスイーツ教室 harunico（ハルニコ）を主宰されている岡田由貴子先生の考案レシピになります。講師の認定講座ではございませんので、ご注意ください。

＊それぞれの製品（食材）自体に小麦などのコンタミの可能性があることは、ご承知おきください。

＊作業の工程上、道具類等の関連により、誠に勝手ながらマンツーマンレッスンとさせて頂きます。予めご了承下さい。

＊一部のレッスン内容とレッスン費を改正させて頂きました。（2022.11.～）

米粉お菓子メニュー

お試しレッスン

「材料を計量する→混ぜる→型に入れる→焼く」という、シンプルな作業内容のレッスンになります。

【このような方におすすめ】

米粉のお菓子ってどういう風に作るんだろう？
どんな材料を使っているんだろう？
どんな味や食感なんだろう？
米粉のお菓子を作ってみたい！
米粉のお菓子作りについて色々知りたい
ひとりで作れるか不安な方
まずは、お試しからやってみたい、何かはじめてみたいと思われている方　etc

米粉ふわふわﾏﾌｨﾝ･ﾌﾟﾚｰﾝ

その名前の通り、ふっくらとしたプレーンのマフィンを作ります。

◇出来上がり個数：６個
◇所要時間：約２時間
◇レッスン費：特別価格2,000円

＊レッスンメニューのお話もさせて頂きます。

米粉ナチュラルおやつ　基礎編　全８レッスン　期限８ヶ月

米粉で作るお菓子16種類のレシピを、14メニューにて、レッスン１から順番に作っていただくコースになります。
使用する主な材料の性質等もお伝えしますので、作り方をはじめ知識も得ることができます。
お菓子作りが初心者の方にも、おすすめのメニューです。

●所要時間は、それぞれレシピの内容によりますが、約２時間半～３時間半程度になります。

＊コースではなく、単発レッスンをご希望の場合は、その旨をお伝えください。各メニュー+300円にてレッスンさせて頂きます。

＊画像をクリックすると、詳細が見られます。写真はイメージです。

Lesson１（２レシピ　6,000円）

Lesson２（２レシピ　6,000円）

Lesson３（２レシピ　6,000円）

Lesson４（２レシピ　6,000円）

Lesson５（２レシピ　6,000円）

Lesson６（３レシピ　6,000円）

Lesson７（２レシピ　3,500円）

Lesson８（１レシピ　3,800円）

１dayレッスン

米粉ナチュラルおやつ　Free For ALL

〇一部の材料の原材料名に、シュガーや乳化剤と記載されているものを使用いたしますが、ご不安な方は使用いたしませんのでお申し付けください。