米粉お菓子教室

はじめに・・・

私自身、米粉で作ったパンの美味しさを知ってから、徐々に米粉で作るお菓子にも興味を持ち始めていきました。手軽に作れる美味しいお菓子をいろいろ身に付けて取り入れていきたい、そして、米粉のお菓子作りを求めている方達にも伝えていきたいという思いから始めました。

当レッスンでは、植物性100％の心と身体に優しいお菓子作りをお伝えしております。
卵・乳製品・白砂糖・小麦粉不使用ですので、これらの食物アレルギーをお持ちの方や健康志向の方、米粉が好きな方など、美味しくお召し上がり頂けます。

＊当教室の米粉お菓子メニューは、卵・乳製品・白砂糖・小麦粉不使用のスイーツ教室 harunico（ハルニコ）を主宰されている岡田由貴子先生の考案レシピになります。講師の認定講座ではございませんので、ご注意ください。

＊それぞれの製品（食材）自体に小麦などのコンタミの可能性があることは、ご承知おきください。

＊作業の工程上、道具類等の関連により、誠に勝手ながらマンツーマンレッスンとさせて頂きます。予めご了承下さい。

＊一部のレッスン内容とレッスン費を改正させて頂きました。（2022.11.～）

米粉お菓子メニュー

お試しレッスン

「材料を計量する→混ぜる→型に入れる→焼く」という、シンプルな作業内容のレッスンになります。

【このような方におすすめ】

米粉のお菓子ってどういう風に作るんだろう？
米粉のお菓子作りにご興味がある方
どんな材料を使うのかお知りになりたい方
味や食感を味わいたい方
お菓子作りが初心者の方や苦手な方
まずは、お試しからやってみたい、何か始めてみたいと思われている方　etc

米粉ふわふわﾏﾌｨﾝ･ﾌﾟﾚｰﾝ

ふっくらとした米粉マフィン（プレーン）を作ります。

◇出来上がり個数：６個
◇所要時間：約２時間
◇レッスン費：特別価格2,000円

＊レッスンメニューのお話もさせて頂きます。

米粉ナチュラルおやつ　基礎編　（全９レッスン　期限９ヶ月）

米粉で作るお菓子20種類のレシピを、18メニューにて、レッスン１から順番に作っていただくコースになります。
使用する主な材料の性質等もお伝えしますので、作り方をはじめ知識も得ることができます。
お菓子作りが初心者の方にも、おすすめのメニューです。

●所要時間は、それぞれレシピの内容によりますが、約２時間半～３時間半程度になります。

＊コースではなく、単発レッスンをご希望の場合は、その旨をお伝えください。１メニュー+300円にてレッスンさせて頂きます。

＊画像をクリックすると、詳細が見られます。写真はイメージです。

Lesson１（２レシピ　6,000円）

Lesson２（２レシピ　6,000円）

Lesson３（２レシピ　6,000円）

Lesson４（２レシピ　6,000円）

Lesson５（２レシピ　6,000円）

Lesson６（３レシピ　6,000円）

Lesson７（２レシピ　6,000円）

Lesson８（３レシピ　6,000円）

Lesson９（２レシピ　7,000円）

１dayレッスン

米粉ナチュラルおやつ　Free For ALL

期間限定メニュー

9～10月（２レシピ　5,000円）

ハロウィンと言えば・・・”かぼちゃ”
ということで、かぼちゃのお菓子を２種類作ります。

11～12月

クリスマスバージョンの、米粉のクッキー缶を作ります。

＊材料発注に数日かかるものもございますので、ご予約は一週間前までにお願い申し上げます。