チョコレートのタルトレット

チョコレートのタルトレットを作ります。

・チョコレートのシュクレ生地の作り方
・生地の敷き込み、殻焼き
・アパレイユの作り方、入れ方、焼き方
・グラサージュの作り方、流し入れ方

◇出来上がり個数：直径7cmタルトレット　５個
（アーモンド１個、オレンジピール２個、カカオニブ２個）
◇所要時間：約３時間
◇レッスン費：5,000円

＊こちらのメニューは、マンツーマンレッスンとさせて頂きます。