ビスマルクバゲット

ハード系の生地に、ホワイトソース・野菜・ベーコンをのせて焼き上げ、仕上げに温泉卵をのせたビスマルクを作ります。

油脂なし生地の扱い方、ホワイトソースの作り方、成形等を学びます。

◇出来上がり個数：約25cm ２個