ノアレザン

ライ麦入りの生地に、くるみ・サルタナレーズン・カレンズを混ぜ込んで、スティック状に焼き上げます。（ハード系の中でも固めの食感になります。）

油脂分が少ない生地の扱い方、多めの具材を混ぜるタイミングと混ぜ方、成形、噛み応えのある生地感に仕上げる方法等を学びます。

◇出来上がり個数：３個

◇レッスン費：3,800円