クロックムッシュ

フランスのカフェで出されるトーストの一種であるクロックムッシュをイメージしたパンを作ります。

ふわふわの生地にハム・チーズ・ホワイトソースを重ねて焼き上げます。

基本の配合生地の扱い方、成形等を学びます。

◇出来上がり個数：10cm　３個