クイニーアマン 2021年6月1日 2024年1月14日 発酵バターを生地に折り込んでグラニュー糖をまぶし、カリッと食感のある甘めのパンを焼き上げます。フランスパン専用粉と発酵バターを使用します。層を作る折り込みのやり方(4つ折り計3回)等を学びます。◇所要時間:約4時間◇出来上がり個数:6個◇レッスン費:5,500円