塩こうじミルクブレッド

「塩こうじ」を使用した、しっとりとやわらかい菓子パンを作ります。ほんのり塩気のあるやさしい甘さが特徴です。

塩こうじを配合した生地について、ミルククリームの作り方、成形の方法等を学びます。

◇所要時間：約３時間

◇レッスン費：3,500円