カンパーニュ 2019年6月28日 2023年10月7日 全粒粉・ライ麦粉をブレンドした、油脂分が入らない素材を大切にしたパンを作ります。グルテンが弱く油脂分が全く入らない生地の扱い方、クープナイフの使い方を学びます。◇出来上がり個数:2個