ロールケーキ 2021年6月1日 2023年12月24日 季節のフルーツが入ったロールケーキを作ります。・ジェノワーズ生地(共立て法)の作り方 ・ロールケーキ専用の型に生地を流し入れる方法 ・生クリームの泡立て方 ・ロールケーキの巻き方◇出来上がり個数:約20cm 1本 ◇所要時間:2時間半~ ◇レッスン費:4,000円