フロランタン 2023年3月3日 2023年12月30日 甘くてほろほろとした食感のクッキー生地(シュクレ生地)の上に、アーモンドスライス入りのキャラメルを流して焼き上げるフロランタンを作ります。基本のシュクレ生地の作り方、紙型の作り方、空焼きの仕方、焼成、切り分け方を学びます。◇出来上がり個数:10個◇所要時間:約2時間半