クリスマスケーキ

スポンジ生地の間に苺をサンドした、クリスマスバージョンのショートケーキを作ります。

・ジェノワーズ生地（共立て法）の作り方
・生クリームの泡立て方
・デコレーションのやり方

◇出来上がり個数：15cm丸型　１台
◇所要時間：３時間～
◇レッスン費：4,500円

＊写真は、イメージです。