ショートケーキ

スポンジ生地の間に苺をサンドした、ショートケーキを作ります。

ジェノワーズ生地（共立て法）の作り方、生クリームの泡立て方、デコレーションの仕方等をお伝えします。

15cm丸型　１台　4,000円