ロールケーキ

季節のフルーツが入ったロールケーキを作ります。

ジェノワーズ生地（共立て法）の作り方、ロールケーキ専用の型に生地を流し入れる方法、生クリームの泡立て方、ロールケーキの巻き方を学びます。

約20cm　１本　3,500円