ムース・オ・フレーズ

口当たりの良い、ふんわりとした苺のムースを作ります。

・ゼラチンの使い方
・メレンゲの作り方
・基本のムース作り

◇出来上がり個数：６個
◇所要時間：２時間～
◇レッスン費：4,000円