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福井県福井市-なりたい自分になるためのヒーリングサロン&手ごねパン教室 他

クロワッサン

クロワッサン

発酵バターを生地に折り込んで、サクサクふっくらとしたクロワッサン(プレーン)を作ります。

フランスパン専用粉と発酵バターを使用します。

層を作る折り込みのやり方(3つ折り計4回)等を学びます。

所要時間:3時間半~
出来上がり個数:6個

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